Lunchmenu van deze week

terug naar het overzicht van onze menu's

Iedere middag in de week serveren wij een NOENMAAL.


 

Menu van deze week 

9/10 en 11 oktober 2019 


 

Zeewolf / crème van wortel / puntpaprika /

paksoi / rode wijnbotersaus

-

Speenvarkentje / knolselderpuree / eryngii / sjalotconfit /romanesco-bloemkool / saus van kasteelbier rouge

-

Condé-rijst / gepocheerde peer / coulis van rood fruit / stratiatella ijs

 

Dit kan u verkort of uitgebreider zelf samenstellen.

We voorzien dit als volgt “Vlot” / “Lunch” / “Comfortabel

voorstel van de dag met eventueel een woordje uitleg.


 

De “vlotte dienst”€ 25 – Dit menu bestaat uit:

           Vlees-hoofdgerecht en dessert.

De “lunch menu”€ 37 – Dit menu bestaat uit:

           Vis-voorgerecht, vlees-hoofdgerecht en dessert.

De “comfortabele versie”€ 49 – Dit menu bestaat uit:

           Vis-voorgerecht, verrassings-tussengerecht, vlees-hoofdgerecht en dessert.

 

De bijgaande wijnen stellen wij u graag voor.

            De wijnen zijn niet inbegrepen en wij serveren deze per glas.