Verjaardagsmenu - zondag 21 december

Verjaardagsmenu op 
zondagmiddag 21 december 2025
 
Ontvangst
toast foie gras / pomme moscovite
 
Amuselepel yin yang
 Kalfszwezerik / beukenzwam / jus met parmaham 
 Zeebaars / brunoise van aardpeer / 
prei / vindaloo kurkuma-emulsie
– – –
Gegrilde griet / butternut / jonge spinazie / 
gepofte quinoa / kervelmousseline met citrusolie
– – – 
Wildconsommé met julienne van seizoensgroenten
– – – 
Hertenkalf / knolseldercrème / gratin met pancetta / 
shiitake met gember / blozend appeltje / 
groene kool / grand veneursaus
– – – 
Feestelijke afsluiter met advocaatpraline / 
karamelsaus / gemacereerde clementines / amarenakers-ijs
– – – 
Koffie of thee met nostalgische zoetigheden
 
All-inmenu met muzikale pianobegeleiding 
door Joost Vanbrussel, aangevuld met cello door Bart Verhelle 
All-inmenu € 190 Aanvang  12 u. 



Nieuwsbrief

Wilt u graag op de hoogte gehouden worden van onze menu's of andere evenementen en acties?
Schrijf u dan hieronder in op onze nieuwsbrief.

terug naar het overzicht van onze menu's

Private parking

Via de Noordstraat bereikt u via een aparte toegangspoort naast het restaurant, onze ruime private parking, een luxe in het centrum van een drukke stad als Roeselare én ons restaurant beschikt over een tweede inrit achteraan via de Uilstraat 26, waar u vlot toegang hebt tot onze private parking.

Op feestdagen zijn wij ’s avonds gesloten.
Uitzonderlijk openen wij onze zaak op sluitingsdagen voor groepen vanaf 30 personen.

Reserveren

Wenst u te reserveren in ons restaurant ?
Klik dan op de knop hieronder:

Openingsuren

Maandag gesloten gesloten
Dinsdag gesloten gesloten
Woensdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Donderdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Vrijdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zaterdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zondag 12 u. - 13.30 u. gesloten