Meerkeuzemenu

V* Tataki van kort gebakken tonijn / sesam /
wasabi / panko / burrata / tapenade van olijven

Tataki de thon poêlé court / sésame /
wasabi / panko / burrata / tapenade d'olives

--- of - ou ---

V* Gebakken rode poon / gebrande makreel / limoen-mascarpone / vitelotte / pastinaak / ostendaisesaus

Grondin rouge poêlé / maquereau rôti / mascarpone citron vert / vitelotte / panais / sauce ostendaise

– – – – – – – – – – – – – – – – – –

V*Tweede (of derde) voorgerecht is een verrassingstussengerecht

Deuxième (ou troisième) entrée: entremets surprise

– – – – – – – – – – – – – – – – – –

H*Gelakte eendenborst / rösti / broccoli /
crumble van spek / shi-take  / wortel / rozemarijnsaus

Magret de canard laqué / rösti / brocoli /
crumble de bacon / shi-take / carotte / sauce romarin

--- of - ou ---

H*Skrei haasfilet / juliennegroentjes /
stoemp met selder / blanke botersaus

Filet de skrei / julienne de légumes /
stoemp sauce céleri / beurre blanc

– – – – – – – – – – – – – – – – – –

Kaasbordje(suppl. € 15) /

         Het kaasbordje is vrijblijvend en staat los van het menu.

L'assiette de fromages est sans obligation et est séparée du menu.

– – – – – – – – – – – – – – – – – –

D*Appeldélice / chocoladecrémeux  / ananas-gel /
honingcrumble / gezouten karamelijs

Délice aux pommes / crème chocolat / gel ananas /
crumble au miel / glace caramel salé


           V*: voorgerecht – entrée/ H*: hoofdgerecht – plat principal / D*: dessert

 

--------------------------------------------------------

Uitleg bij het menu

”GASTRO-GENOEGEN”

”Het “GASTRO-GENOEGEN” menu kan als volgt,

korter of uitgebreider worden samengesteld:

Le menu «GASTRO-GENOEGEN» peut être réduit ou étendu de la façon suivante:

 

het menu met 1 voorgerecht € 62

V* Voorgerecht naar keuze

H* Hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

het menu met een 2e voorgerecht € 82

V* Voorgerecht naar keuze

V* Verrassingstussengerecht

H* Hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

het menu met een 3e voorgerecht € 105

V* Het eerste voorgerecht

V* Het tweede voorgerecht

V* Het verrassingstussengerecht

H* Het hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

 

V*: voorgerecht – entrée

H*: hoofdgerecht – plat principal

D*: dessert



Nieuwsbrief

Wilt u graag op de hoogte gehouden worden van onze menu's of andere evenementen en acties?
Schrijf u dan hieronder in op onze nieuwsbrief.

terug naar het overzicht van onze menu's

Private parking

Via de Noordstraat bereikt u via een aparte toegangspoort naast het restaurant, onze ruime private parking, een luxe in het centrum van een drukke stad als Roeselare.

Op feestdagen zijn wij ’s avonds gesloten.
Uitzonderlijk openen wij onze zaak op sluitingsdagen voor groepen vanaf 30 personen.

Reserveren

Wenst u te reserveren in ons restaurant ?
Klik dan op de knop hieronder:

Openingsuren

Maandag gesloten gesloten
Dinsdag gesloten gesloten
Woensdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Donderdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Vrijdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zaterdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zondag 12 u. - 13.30 u. gesloten