Meerkeuzemenu

V* Zomerse salade van surf en turf / krab – rundercarpaccio / burrata met pickles / luchtige gazpacho-espuma
Salade estivale terre et mer – crabe et carpaccio de bœuf / burrata aux pickles / espuma légère de gazpacho
 
--- of - ou ---
 
V* Schelvishaasje / brunoisegroentjes / risotto / parmensaankoekje / saffraansaus
Filet d'églefin / brunoise de légumes / risotto / tuile au parmesan / sauce au safran
 
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 
V* Tweede (of derde) voorgerecht is een verrassingstussengerecht
Deuxième (ou troisième) entrée: entremets surprise
 
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 
H* Gebraiseerd piepkuiken / crème van aubergine / ratatouille / duxelle / dauphine aardappel met kalfszwezerik / dragonsaus
Poussin braisé / crème d’aubergine / ratatouille / duxelles / pomme dauphine au ris de veau / sauce à l’estragon
 
--- of - ou ---
 
H* Goudbrasem (suppl € 5) / gegrilde groentjes / venkelcrème / patatas bravas / rouille / jus van Bouillabaisse
Dorade royale / légumes grillés / crème de fenouil /  patatas bravas / rouille / jus de bouillabaisse
 
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 
Een kaasmoment (suppl. € 15)
Het kaasbordje is vrijblijvend en staat los van het menu.
L'assiette de fromages est sans obligation et est séparée du menu.
 
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 
D* Rode vruchtenmix / coulis van kers / bonbon van violette / amandelijs
Mélange de fruits rouges / coulis de cerise /  bonbon à la violette / glace à l’amande
 
 
--------------------------------------------------------

Uitleg bij het menu

”GASTRO-GENOEGEN”

”Het “GASTRO-GENOEGEN” menu kan als volgt,

korter of uitgebreider worden samengesteld:

Le menu «GASTRO-GENOEGEN» peut être réduit ou étendu de la façon suivante:

 

het menu met 1 voorgerecht € 65

V* Voorgerecht naar keuze

H* Hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

het menu met een 2e voorgerecht € 85

V* Voorgerecht naar keuze

V* Verrassingstussengerecht

H* Hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

het menu met een 3e voorgerecht € 110

V* Het eerste voorgerecht

V* Het tweede voorgerecht

V* Het verrassingstussengerecht

H* Het hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

 

V*: voorgerecht – entrée

H*: hoofdgerecht – plat principal

D*: dessert



Nieuwsbrief

Wilt u graag op de hoogte gehouden worden van onze menu's of andere evenementen en acties?
Schrijf u dan hieronder in op onze nieuwsbrief.

terug naar het overzicht van onze menu's

Private parking

Via de Noordstraat bereikt u via een aparte toegangspoort naast het restaurant, onze ruime private parking, een luxe in het centrum van een drukke stad als Roeselare.

Op feestdagen zijn wij ’s avonds gesloten.
Uitzonderlijk openen wij onze zaak op sluitingsdagen voor groepen vanaf 30 personen.

Reserveren

Wenst u te reserveren in ons restaurant ?
Klik dan op de knop hieronder:

Openingsuren

Maandag gesloten gesloten
Dinsdag gesloten gesloten
Woensdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Donderdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Vrijdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zaterdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zondag 12 u. - 13.30 u. gesloten