Meerkeuzemenu

V* Ceviche van gerookte goudbrasem / basilicum / burrata / tomatenvariëteit / guacamole / ijsbergsalade
Ceviche de dorade fumée / basilic / burrata / tomate / guacamole / laitue iceberg
 
--- of - ou ---
 
V* Laaggegaarde roodbaars / Toscaanse ratatouille / limoenmayo / venkeltapenade / bouillabaissejus
Sébaste mi-cuit / mayo citron vert / tapenade de fenouil / Ratatouille toscane / sauce bouillabaisse
 
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 
V* Tweede (of derde) voorgerecht is een verrassingstussengerecht
Deuxième (ou troisième) entrée: entremets surprise
 
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 
H* Gegrilde kalfslende / zalf van spianata romana / Pommes Maxime / snijbonen en wortel /eryngii / tripel karmelietsaus
Côte de veau grillée / pommade spianata romana /
Pommes Maxime / haricots verts et carottes / eryngii / sauce tripel Karmeliet
 
--- of - ou ---
 
H* Gebakken heilbot / erwtencrème / paksoi / verse linguine met tijm en courgette / mulligatawnysaus
Flétan frit / crème St.Germain / bok choy / linguine fraîche au thym et courgettes / sauce mulligatawny
 
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 
Kaasbordje (suppl. € 15) / Het kaasbordje is vrijblijvend en staat los van het menu.
L'assiette de fromages est sans obligation et est séparée du menu.
 
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 
D* Florentines “classic” style / crémeux van aardbei / chocoladebrownie / violettetoets / sorbet van perzik
Florentines façon « classique » / crémeux fraise / brownie chocolat / touche violette / sorbet de pêche
 

V*: voorgerecht – entrée/ H*: hoofdgerecht – plat principal / D*: dessert

--------------------------------------------------------

Uitleg bij het menu

”GASTRO-GENOEGEN”

”Het “GASTRO-GENOEGEN” menu kan als volgt,

korter of uitgebreider worden samengesteld:

Le menu «GASTRO-GENOEGEN» peut être réduit ou étendu de la façon suivante:

 

het menu met 1 voorgerecht € 62

V* Voorgerecht naar keuze

H* Hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

het menu met een 2e voorgerecht € 82

V* Voorgerecht naar keuze

V* Verrassingstussengerecht

H* Hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

het menu met een 3e voorgerecht € 105

V* Het eerste voorgerecht

V* Het tweede voorgerecht

V* Het verrassingstussengerecht

H* Het hoofdgerecht naar keuze

D* Dessert

 

V*: voorgerecht – entrée

H*: hoofdgerecht – plat principal

D*: dessert



Nieuwsbrief

Wilt u graag op de hoogte gehouden worden van onze menu's of andere evenementen en acties?
Schrijf u dan hieronder in op onze nieuwsbrief.

terug naar het overzicht van onze menu's

Private parking

Via de Noordstraat bereikt u via een aparte toegangspoort naast het restaurant, onze ruime private parking, een luxe in het centrum van een drukke stad als Roeselare.

Op feestdagen zijn wij ’s avonds gesloten.
Uitzonderlijk openen wij onze zaak op sluitingsdagen voor groepen vanaf 30 personen.

Reserveren

Wenst u te reserveren in ons restaurant ?
Klik dan op de knop hieronder:

Openingsuren

Maandag gesloten gesloten
Dinsdag gesloten gesloten
Woensdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Donderdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Vrijdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zaterdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zondag 12 u. - 13.30 u. gesloten