Onze kaart

 

V* Gebakken ganzenlever / laaggegaard buikspek / 
compote van rabarber en sinaasappel / 
 
Foie gras à la poêle / Poitrine de porc mi-cuite / 
compote de rhubarbe et orange V* € 30
 
V* Tataki van gerookte zalm / couscous / 
gemarineerde najaarsgroentjes

Tataki de saumon fumé / 
couscous / légumes d'automne marinés V* €  27
 
V*- H* Vegetarisch wokgerecht / seizoensgebonden groenten 

Wok végétarien oriental/
légumes de saison  V* € 28 – H* € 35
 
H* Hazenrug  (per 2 personen ) / 
garnituur uit velden en bossen  / bigaradesaus

râble de lièvre / garniture des champs et des forêts / 
sauce bigarade H* € 39 p.p.
 
H* Noordzeetong / vers gepelde garnalen / ostendaise saus

Sole de la Mer du Nord / 
Crevettes fraîchement décortiquées / sauce ostendaise H* € 45 
 
H* Reebokhaasje / boszwammen / 
blozend appeltje met veenbessen / Périgourdine saus

Filet mignon de venaison / champignons forestiers /
pomme rousse aux canneberges / sauce périgourdine  H* € 46 
 
H* West-Vlaams wit-blauw rund / 
gekonfijte sjalotten / Pont Neuf aardappelen / Porto saus

Boeuf blanc-bleu de Flandre occidentale / 
Echalotes confites / pommes Pont Neuf / sauce Porto  H* € 42
 
 
V*:Voorgerecht- entrée  / H*: Hoofdgerecht-plat principal

 

 

Nieuwsbrief

Wilt u graag op de hoogte gehouden worden van onze menu's of andere evenementen en acties?
Schrijf u dan hieronder in op onze nieuwsbrief.

terug naar het overzicht van onze menu's

Private parking

Via de Noordstraat bereikt u via een aparte toegangspoort naast het restaurant, onze ruime private parking, een luxe in het centrum van een drukke stad als Roeselare.

Op feestdagen zijn wij ’s avonds gesloten.
Uitzonderlijk openen wij onze zaak op sluitingsdagen voor groepen vanaf 30 personen.

Reserveren

Wenst u te reserveren in ons restaurant ?
Klik dan op de knop hieronder:

Openingsuren

Maandag gesloten gesloten
Dinsdag gesloten gesloten
Woensdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Donderdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Vrijdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zaterdag 12 u. - 13.30 u. 19 u. - 20.30 u.
Zondag 12 u. - 13.30 u. gesloten