Nieuwjaarconcert zondag 2 februari 2020

terug naar het overzicht van onze menu's

♫♫ Nieuwjaarconcert op zondag 2 februari 2020 ♫♫

We verwelkomen u in het nieuwe jaar. Tussen de gerechten brengen Stefaan Vandenbroucke en Carine Viaene u

liederen uit het operettealbum en belcanto. Naast de meesterlijke begeleiding

van Ronny Delombaerde op het klavier,

kan u ook genieten van het virtuoos vioolspel van Harold Debusschere.

Niet te missen nostalgische Weense parels!


Nieuwjaarconcert:

Parelende muzieknoten met aperitiefgerecht van:

tonijn en avocado /

bataatcrème / rood van Brussels lof / pink lady

-      

        Goudbrasem / geprakt bintje met kappers / gebrande prei /

geconcasseerde tomaat / crackers met curry / witte wijnsaus

Mulligatawny / spies met tataki van gerookte zalm

-      

        Parelhoen / shiitake / aardappeltaart met Brugse Blomme /

groene kool / wortelzalf / piccalillysaus

-

        Peer / crème anglaise / chocolade-ijs /

Italiaans schuim met citroen

-

Koffie of thee met versnaperingen

 

Wij verwelkomen u graag op deze zondagmiddag om 12.15 u.

 

Het all-inmenu van aperitief tot en met de koffie: € 100